昔に、ハネジューメロンの安さと美味さに開眼して以来、我が家ではGWくらいから定常的にハネジューメロンの在庫を切らさないようにし始めます。 こいつを八等分くらいにして皮を取り、テキトウに細かく切って容器に入れ、冷凍庫へ。 …
ブレンダーを積極的に使う
今日はブレンダーの話。 寒い時期はポタージュを作るときなんかに稼働するくらいでおとなしくしています。やはり季節性の強い道具ではあります。もうじきあったかくなるので、ジュースの季節です。ハネジューメロンも買ってきました。 …
ガンボスープ
正しくは「ガンボ」というみたいだけど、ガンボの知名度低くてスープであることまで説明しないといけない感じがアレなため、ガンボスープと表記しています。 オクラとセロリと玉ねぎとかのスープで、緑色と茶色が主成分の地味な汁物であ…
野菜ジュースを作る
雨とかで寒い日はスキップですけど、基本的に毎日、野菜ジュースを作っています。 ジュースというかスムージーみたいなの。 はるか昔、あたくしの母が炭水化物をカットするダイエットみたいなのをしていた頃によく飲んでいたもので、よ…
ブレード・カシナート(クイジナート)
とうとう、買いました。 あたしが買ったのはこいつ。フープロもセットになってるのでお得かなーということで。（あたしが買ったやつすでに現役じゃないんで、同等のクイジナートに差し替えてます。） ドル円のレートが気になってたので…