セバダ難民のあなたへ

2019-08-11 | 台所ホビー | コメントはまだありません

※思った以上に暑苦しく書いちゃったんでほんとすいません長いです

おねーさんです。
最近はもうおねーさんぽい活動してないんで名乗り変えたほうがいい気はしています。

キリンの商品ページに赤文字が;

今年(2019年)に生産を終了してしまったキリンの麦のカフェ CEBADA(セバダ)。まあ売るのやめるくらいなんで売れてなかったんだと思います。これは「コーヒー気分」とかいうコピーで口うるさいコーヒー党の神経を逆撫でしたのがそもそもの敗因(たぶん)。いい商品だったのに。

で、これを愛飲していた人はたしかにいたわけです。
うちです。
奥様がカフェインの入ってる飲み物をあんま受け付けなくなってしまったので、かわりに飲めるものとして導入されたのがこいつでした。大変気に入って箱買いしてたんですが、斯様な事態となり大変に残念に思っています。
馴染みのない人もいるとおもうんで説明(そもそも馴染みのない人が読んでも意味のない記事なんだが)しますと、こやつは深く焙煎した麦茶を濃く煮出したものです。レモンピールなどが入ってはいるものの本質的にはすごく濃い麦茶であると言えます。
じゃあ麦茶を濃く煮出したら?というのはほんとにそうで、問題はどれを濃く煮出したらセバダに近い飲み物が作れるのかという点です。

そのへんの麦茶を濃く煮出しても濃い麦茶

セバダ自体も宣伝文句に使っているように、コーヒーの製法を麦に用いて作ったのがセバダです。普通の麦茶も煎ってはいますが、コーヒーほど深い焙煎をする麦茶というのはそんなにないですよね。麦茶というのは明るい褐色の液体としてイメージするのが普通です。
セバダ登場以前から、あたし個人は濃く煮出した麦茶がすきだったので(麦茶のティーバッグをながいこと放置したりして)愛飲してはいたのです。が、あれはセバダとはぜんぜん別の飲み物です。
セバダが失われるという事実を重く受け止めた我が家は、amazonでいくつか強い焙煎をしてそうな麦茶を買い求め、自家製セバダの生産に着手しています。程なくうまく行ったので検証はそれほど苦労しませんでした。
というわけで、あんたがもしセバダ難民やってて、お湯沸かすのが面倒じゃないならこいつを試すといいかと思います。

OSK ブラックゴールド麦茶 1kg

クリックするとAmazonの商品ページに飛びます

もう、みるからに真っ黒でしょ。はだか麦という麦を焙煎しているとのことですが、あたしはそれがなんの麦だろうと構いませんのでこの子を使ってます。OSKてとこはわりと深煎りした麦茶を多く扱ってます。中でも一番真っ黒なのがこれなんで、ベストバイはこれじゃないかなーって感じです。
びっくりするほど濃いんで満足いただけるはずです。

2リットルに対して100g、2回煮出す

商品の袋には2リットルに対して100gとあるんですが、うちの好みだともう少し濃いほうがいいかなということで倍量にしています。1kgはいってて700円です。ケチケチするようなもんでもなし、美味しいものつくりましょう。
うちではこれを牛乳で割って飲むので、ちょっと濃いほうが都合がいい。
いっけん贅沢に見えますが、これ二回煮出せるんでじつは同じ。

あえて色調補正など一切なし。

うち流のコツですが、煮出して30分以上放置することにしています。袋には5分かそこらみたいなことかいてあるんですが、これだとまだ色が明るいのです。
しっかり抽出して、真っ黒なやつをつくります。
一回作ったらもっかい水入れて煮出します。沸騰したらふたたび30分放置です。放置の時間はお好みで調整したらよいです。
そいえばセバダは冷たい飲み物のイメージあると思いますけど、温かいまま飲んでも美味しいです。麦の甘みがほんのりあるのがよいです。

何度でも言うがコーヒーのかわりではない

あくまで濃い麦茶なんで、コーヒーの代わりを探して飲むような人には本気でおすすめできないです。これをこれとして飲んだら美味しいのに、コーヒーじゃないものをコーヒーのつもりで飲んでまずいとか連呼された日にゃ、ほんとどうしてこっち近寄ってくるんだよとしか思えない。とくに酸味のあるコーヒーが好きな人には向かないです(本来のセバダは酸味を加えるためにレモンピールなどを一緒に入れてますので、酸味を加えたいひとはやってみるといいかも)。

あれこれ麦茶を煮出してみた感想

セバダ関係ない話ですけど、ペットボトルの麦茶に慣れきってて、煮出した麦茶の旨さ忘れてたなーって思いを大変に強くしました。
子供の頃に飲んでた麦茶ってこんなんだったなーって。淹れたての麦茶の美味しさを思い出せたのも、今回の収穫かなってかんじはしてます。

煮出して粗熱とったら

iwaki(イワキ) 耐熱ガラス スクエアサーバー 1L ステンレス蓋

これ2つ買って、冷蔵しています。口が広く持ちやすいのでいい買い物でした。取っ手を信用しきれない臆病者なので、取っ手なしのにしてます。
耐熱温度差(急熱急冷した時の温度差):120度以内とあるので、 真っ黒になったジェネリックセバダを移すときも気にせずやっちゃって大丈夫。

あたしとヤミセンとアシエンは実は

2019-06-11 | Final Fantasy XIV | コメントはまだありません

こにちは、アトモスの苔です。
以下はメモ書きです。あたし忘れっぽいので、今のとこの浅いおもいつきだけでも書き留めとこうと思って。

Shadowbringersまで秒読みになり、E3でまた新しいムービーがでてきたりしてワクワクしています。あんたと同じです。楽しみですね。
あたしはアーリー開始から翌週の木曜日まで一直線にお休みを取りまして、金曜だけ社会人のフリして出社しまして、そんでまた遊び倒す所存であります。

ソル帝氏いわくハイデリンとゾディアークは「最古にして最強の蛮神」とのことですので、全自動蛮神殺すマンのはりさんは大物の二柱も狩り得る相手と認識してテンションが上っています。

バージョンいくつかわからんがすっげえ未来、極ゾディアーク戦そして極ハイデリン戦を終えた、その頃にはもう”光の戦士”じゃないだろうあたしが見るのは、真・女神転生のニュートラルルートみたいな光景だったりするんでしょうか。
個人的にはアリゼーと泳げない兄とニャンがそばにいたら、それでいいです。

さて、罪喰いは光の反乱に呑まれたひとの成れの果てとのことでした。ということは、ヴォイドの妖異と言われてる魔物の皆さんもそういうことなんでしょう。業が深いっす。牙狼〈GARO〉の世界っすね。

んで気になってるのが調停者だのなんちゃらだのと名乗るアシエンの皆さんなんですけど、ここにきて5.0以降のヒカセンは彼ら及びヤミセンと共通点を持つことになるんですよね。
クリスタルかなんかを媒介に魂をあちこちに移動させ、平行世界さえを行き来できる。よしP曰く、我々はアルバート達のように自死せずともそれを行う力を得るようですが、この能力はアシエンらも持っているものじゃないですか。
今までの霊災が関係しているのかどうかはわからんけんども、アシエンもいつかの時代の”ヒカセン”だったんじゃないすか? いつか我々は彼らを滅ぼすか、もしくは救うことになるんじゃないすか?とふと思ったんです。
あたしロアとかちゃんと読み込んでる方じゃないんで思いつきで言ってるだけですけどもね。
以前、アシエンやらとは決着がつくとよしP言い切ってましたので、その日を楽しみに待つことにします。
おわり。

近況もついでに書いとこう。
ながらく勧誘よけにつけてたFCタグを外して、よそのFCに混ぜてもらうことになりました。Aurora de Polarisさん。穏やかな面々が楽しそうにしています。
ご挨拶にとしばしの雑談をする機会をいただきましたところ、急にスイッチが入り暗黒騎士への愛をドバドバ語りだしてしまい引かれていないか心配しています。いや引かれたと思うわ。

FF14 ファンフェスティバル 2019 in 東京(Day1)

2019-04-01 | Final Fantasy XIV | コメントはまだありません

前日。
チケット取れる取れない以前に、日程発表された途端におさえてあったホテルに向かいます。待機列どう形成されるのかなーとか、規模感どんなもんだっけーみたいなのを見ようということで、荷物を置くなり幕張メッセへ。
456ホールブチ抜きの開催というのはどういう大きさを指すものなのかを体感し、あらためて唖然。2日間で¥15,000を要するたった一個のゲームタイトルのイベント、15000人を納める会場というのはこんだけの箱が必要なのか。
たまに出入りするスタッフらしき人がいたり、リハーサルっぽい音が漏れてきます。しばらくぼんやり過ごしたあと、お茶やらごはんやら。

この通路は風の抜けが大変によろしく

当日。寒いのなんの。眼の前は海くらいのロケーションなのでとにかく風がよく吹く。最低気温6度にわりとそれなりの風が加わって春どこいった状態。レッグウォーマーを持たずに出たのを後悔してました。

7:30くらいから並び始めてなんとか会場へ。ステージの最前は優先入場の人が座る椅子が並んでいて、パンピーはその後ろで立ち見になります。ステージ正面5列目なのでまあまあそれなりの位置取りができたと思う。
あたしにとっては基調講演だけは外してはならんのです。KeikoさんのピアノやPrimalsももちろん楽しみなんだけども、ファンフェスという行事において最重要の地位を占めるのはやはり基調講演。あの場に居合わせるという体験をもってファンフェスというのです。いられてよかった。
これを見るために前乗りし早起きし背中にホッカイロを貼って寒い中並んだのです。こんかいはかなみんが一緒だったので話し相手もいた。だいぶマシだった気がする。

(さらに…)

FF14 ファンフェスティバル 2019 in 東京

2019-03-05 | Final Fantasy XIV | コメントはまだありません

お昼ごろの話。
スマホがぴこんと通知音を発し、普段なら気にもしないのだがなぜか画面を見る。ゆかぺろが何かを言っているが、すぐに事態をのみこめない。

「チケット取れた?」

極蛮神に勝ったときみたいに手が震えて誤操作連発しながらEMTGの画面を開き、チケトレ当選を確認。
混乱している。
視界がぼやける。かっちょわるい。
この期に及んでぎりっぎりの滑り込みで、2019ファンフェスにいけることになりました。

適切な言葉が見つからない。嬉しいのだが。にわかに信じられないあまり、手違いや勘違いでぬか喜びになるのではないかという心配ばかりした。
このあとしばらくは混乱の極みにあり、仕事にならなかった。
さらにその後、2週間ばかり進捗がなくって苦しんでいた仕事(開発用の環境構築やってる)の状況が冗談のように開け、活路が見え、次々と問題が解決できてソフトウェアが動作し始めたりした。
メンタル的なことは関係なくたんにつぶすべき場所をつぶし終えただけのことなんだが、いろいろとびっくりする日だった。

チケットトレードということは、世の中の誰かがこれを手放したということだ。
その空いた席を譲ってもらったのだ。単に余らせたのならいいけれど。
とにもかくにも数奇なことで、あたしの手に、半ば諦めていたチケットが転がり込んできた。どこかのだれか、あんがと。

ナメプも大概にしろと言われそうな話なんだけど、あたし実は今回、そもそも初回のチケット争奪で負ける気してなかったんですよ。
半年も前からセールのときに追加でFF14を購入してて、実に4アカウント、床ペロのも合わせると全部で5アカウントを持ってファンフェスのチケット抽選に望んでいたわけです。
負けるわけないでしょ。むしろ余ったらどうしようねくらいでいたところ、見事に全滅。当選メールがゴミ箱に入って消えたのを疑うくらい信じられなかった。
なんぼFF14が右肩上がりの人気で、何枚目かの拡張ディスクが出るよというタイミングでなお各種記録の更新を続けるタイトルであるとはいえ、二年前のファンフェスの倍を超えるキャパに5アカウントで負ける想定はしないわ。いや実際のとこ見事にかすりもせずに負けたんだけど。
んで混乱し悲しみのあまりあたしは、

落選当日の夜にこんなナメたサコッシュを某suzuriで販売しはじめる。まあ一言で言うと荒れており、その後おおよそ昨日までのあいだ、ずっとしょげて、卑屈になり、凹んで、ウジウジしていた。何もかもが心底からは楽しくなかった。パリのファンフェスもそれなりに楽しんで見ていつつも、心のどこかでは「ああこれの東京を今年は見られないんだ」という感覚が常に行き来し、たかだかファンフェスくらいのことで、そうですとも、たかだかファンフェスくらいのことで腐っていた。
前回のチケトレでも落選していたし、もう目はないだろうねという感覚だった。

この当選があと2日遅かったら、ファンフェスの日程発表と同時に取っていたホテルの予約をキャンセルするつもりでいた。ここ数日はいい加減現実を受け入れて、2年後にあるだろうファンフェスを目指して頑張ろうよって自分に言い聞かせている真っ最中、事は起きたという次第なんである。

5アカウント用意して負けて、敗者復活戦でチケット取得?デタラメにすぎる。
さすがにこんな話ロドストには書けないので、せめてこっちに記録を残しておく。
はあ。よかった。なにか頑張ったわけじゃなくて運が良かっただけだけど、よかった。

DockerのDNSかなんかの不具合で詰まる

2019-01-31 | 未分類 | コメントはまだありません

Dockerでbuildするぞーみたいなときに、どうもネットワーク周りのエラーで処理が完了しない。あたしの手元で起きた症状は、pipインストールするにもパッケージを落としてくることができず、リトライを繰り返して死ぬというもの。

Step 4/14 : RUN pip install –upgrade pip && pip install -r /app/requirements.txt
—> Running in d75750d3ae36
Retrying (Retry(total=4, connect=None, read=None, redirect=None, status=None)) after connection broken by ‘NewConnectionError(‘: Failed to establish a new connection: [Errno -3] Temporary failure in name resolution’)’: /simple/pip/

(docker buildのログ抜粋)


Failed to establish a new connection.
あーもうはいはいってくらいあちこちで見かけるやつだが、Dockerでこれって一体?
調べてみると、どうも一部ではよく知られた話っぽくて、対処法もある。

DockerのLinuxコンテナ内で名前解決エラーに困っていたら、もくもく会参加者に助けられた話 – Qiita
https://qiita.com/tatamiya/items/d40dab5bb7b23be3548f

うちの場合は、daemon.jsonというファイルを探して(Windowsだと二箇所以上にあるかもしれない。ProgramData\Docker\configと、Users\YOU\.dockerの二箇所)、以下を追記した。

{"dns": ["8.8.8.8", "8.8.4.4"]}

んでDockerをリスタートして、おわり。無事ビルドできるようになってめでたしめでたし。

8.8.8.8ってなってんだけどなー

じつはもともとDockerの設定はこうなってるんだけども、それとは別にjsonへの追記がいるってことなのね?このへんちょっとピンときてない。