鳥の胸肉って安いけどパサパサしててどうのこうのという奥様は、さすがにもういないのではないか。 もしそんな奥様がいらっしゃるとしたら、いや、存在しないのだからどうでもいいな。 奥様はご存知でも、モンハンやるだけが日々の楽し…
秋刀魚の煮物
#あたくし、サンマは刺身が至高であると思っているので、火を通すのにはいくらか逡巡を覚える人間であります。アジやマグロもいいけどサンマが好き。 そのむかし、親がサンマをばんばん輪切りにし、鍋に放り込んだかと思うとえんえん煮…
ふろふき大根を作る
圧力鍋は、オーブンレンジほどの登場回数こそないものの、我が家における地位の向上を着実に果たしております。 我が家における地位向上とは、 「ね、こんだけ美味しいのが簡単にできちゃうから便利だよね！」 というあたしの呼びかけ…
豆腐作りをたくらむ
ジュースを食わせて菌類を飼う遊びは楽しいんですが、我が家の人口のうち、約半数が酒を飲みません(総人口2人)。あたしも滅多に飲まないんだけども。 二人で遊べる何かも導入したいと考えた結果、掲題の豆腐がいいんではないかという…
届いた活力鍋で土手煮風
はい。 ふつう、圧力鍋を手にした庶民が作るものといえば豚の角煮と相場が決まっています。 あたしもそういうイメージでしたが、豚の角煮は正月に嫁実家で食べましたので、豚の角煮に飢えていません。 違うのを作ります。 活力鍋につ…