義母宅に新年の挨拶に行き、大掃除の残りタスクを少しやっつけたあとで、またパン焼きました。 そういえばと思いだしたので、今回はいままで意識の遥か彼方にあった卵を投入してみました。 きょう量って知りましたが、卵のM玉は、割っ…
焼き色がつかない
もはやゲームにっきというよりはお台所日記になりつつあるような。 パン自体はそこそこうまく焼けるんですが(贔屓目)、クックパッドの写真にあるようなきつね色にならないのが不満。 焼くときはぶんたの下段に材料を置くんですが、焼…
リンゴ酵母のその後
デビュー戦はだいたい負けるものと相場が決まっています。 いきなり勝っちゃったら達成の喜びも何もないのであります。 というわけで負けました。くっ悔しくない。 酵母のオリができないなあと思いつつ、ビンの中の浮遊物を眺めておっ…
起きてない
先日意気揚々と「酵母を起こしてます」とか言った手前かっこわるい話で恐縮ですが、あいつらぜんぜん起きてきません。 セルビシエしっかりしろ。ビンの中が平和すぎてストーリーが進まないだろう。 ここ連日の冷え込みで台所も寒いので…
ローストビーフを作りました
あけましておめでとうございます。予約投稿です。 先日買ったこいつ。できるやつです。重宝してます。 オーブンレンジとか電子レンジとかいう呼称が長いし無機質で気に入らないため、なにかニックネームを付けてやれば良いのではないか…