台所ホビー

テレビや雑誌の話題にでも出たのかしらん。 ここ数週間で「もうかさめ」をキーワードに飛んでくる人が増えています。 多分お探しの記事はこちらですが、ご参考になるかは難しいところです。 もうかさめの心臓（もうかの星とかって名前…

2月にヨメからチョコを貰ったり、ヨメの同僚さんからもお菓子もらったりしてたので、いっしょにお返しを作ってしまいます。 前回、瓦みたいな硬さで炭の香り漂う、びみょうなというかダメなクッキーを焼成したという前科がありますので…

前回の成功に気をよくしています。 とてもおいしい。 で、（ほぼ）同じパンをもう一度焼いてみようということで作りました。 コナ300g(強力粉260g全粒粉40g) 卵1個（50g） 砂糖20g 塩4g ドライイースト3g…

さくらも咲きはじめたみたい。 あいつらが散るころに花粉症のシーズンが終わります。さっさと桜散ってくれ。 #桜の花そのものはとても愛しているのですが症状的にその、なんだ、うん。 掲題のとおりで、そろそろブレンダーの購入の準…