台所ホビー

スープジャー使ってるんですよ。 結構前から使ってまして、はて、いつから使ってたのかなーと思って、わざわざ自分のツイートを追っかけてたんですが、 スープジャー実戦配備一日目。フリーズドライのトマトスープに人参+玉ねぎの切れ…

どうも。ネカマで兼業主婦っぽいあたくしです。 かねてから、玉ねぎのちょっと硬さのある外側の一枚、キャベツの芯、人参の上の方、とか、とかとか、ああいうのを捨ててしまうことにストレスや罪悪感を感じておりました。 あいつら食え…

どうってことないんだけど、焼きそばを焼くときに水入れるじゃんね。 あれ、ビールにするとおいしいって聞いたわけ。まじっすか。知名度のある作り方みたいで、周りの人みーんな知ってんの。 常識でしたか。 焼きそばを上手く作るコツ…

正しくは「ガンボ」というみたいだけど、ガンボの知名度低くてスープであることまで説明しないといけない感じがアレなため、ガンボスープと表記しています。 オクラとセロリと玉ねぎとかのスープで、緑色と茶色が主成分の地味な汁物であ…