暖家に行く

暖家という戸田のパン屋さんがお気に入りなんです。
いつも土曜日にいきます。早い時間にいくことが多いので、フランスパンなどのかたいパンにお目にかかれないのが残念。ちょくちょく新商品も投入している、研熱心なパン屋さんです。が、本命はレジ横のコッペパンだ。神がかっている。
うちではだいたい、2週間に一度のペースでパンを買いにいっています。

暖家の近くに薬局があるので、花粉症用の飲み薬を購入。今年もザジテンにお世話になります。家からもってきた水で即座にカプセルを飲み一安心。
コッペパンを買いに行きます。
コッペパンとともに、ついでにクリームパンとか、とんかつサンドとか、食べたことのないパンを中心にいくつか購入して帰宅。

さっそくかじってみます。
おや、少し重たい。コッペパンがいつもと違います。いつもはNASAの新素材かと思うほど軽いのですが、どうしたのであろうか。
あんなに上手にコッペパンを焼く暖家の職人さんですら、毎度毎回同じパンが作れるわけではないのか。
パンというのは難しいものなんだなあ。

暖家においてあるチラシで、明日に朝市の開催があることを知りました。行ってみよう。


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